El Leyenda Cream de Bodegas M. Gil Luque obtiene medalla
de plata en el Concurso Vinalies Internationales
Cien de los mejores expertos mundiales
representantes de países de los cinco continentes,
componen el Jurado Internacional de Cata de este Concurso.
En esta ocasión Bodegas M. Gil Luque presentó el Leyenda Cream,
que ha sido premiado con Medalla de Plata. Este exquisito vino semi dulce está elaborado
a partir de Oloroso muy viejo "cortado" con Pedro Ximénez y
envejecido por el Sistema de Criaderas y Solera durante una media de 10 años.
En el 2005 la Bodega presentó el Leyenda Pedro Ximénez que también
obtuvo Medalla de Plata.
En las dos ocasiones en las que Hijos de Rainera Pérez Marín, la
otra Bodega del Grupo, decidió enviar su famosa Manzanilla La Guita, el
Jurado la premió con Medalla de Plata en ambas ediciones. La Guita fue
la primera Manzanilla premiada en la historia de este Concurso.
Ficha de Cata Leyenda Cream: De color ámbar brillante con reflejos caoba.
Elegante y limpio en nariz, aromas de frutos secos, uva pasa, café y con
buenos aromas de crianza oxidativa. Amplio, sabroso, con magnífico equilibrio
de acidez y larga persistencia. Compleja e intensa vía retronasal, con
recuerdos de café, frutos secos, buenas maderas y caramelo.
Gastronomía: Foie, quesos curados, comida oriental, postres.
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