Manzanilla 'La Guita' recibe en Sanlucar la Ruta Quetzal

Este año se está celebrando la XXVII edición de la expedición

El pasado sábado 21 de julio, las más de 300 personas que componen la expedición de la XXVII Ruta Quetzal 2012 visitaron la ciudad de Sanlucar de Barrameda. La jornada comenzó con una recepción en el Ayuntamiento. Más tarde, y por grupos, los 224 jóvenes tuvieron la oportunidad de conocer los monumentos, historia y cultura vitivinícola de Sanlucar.

Parte de este grupo de jóvenes conoció el proceso de crianza de la manzanilla de Sanlucar de la mano de manzanilla "La Guita".

Desde la bodega de la calle Misericordia, los expedicionarios pudieron vivir de cerca el milagro de la manzanilla. Haciendo un recorrido desde su origen en la viña, pasando por el nacimiento de la "flor", el sistema de criaderas y solera o por las más modernas técnicas de embotellado.

Sin duda, la jornada fue ilustradora de la cultura e industria de Sanlucar, ciudad especialmente importante en esta ruta por su vinculación con América del Sur desde los primeros viajes expedicionarios del Siglo XV.

En la Foto 1: Una parte de la expedición posa en la bodega de manzanilla "La Guita" en la calle Misericordia.