La Guita en Rama se alza con 93 puntos Parker

Tras su reciente lanzamiento en octubre de 2015, La Guita en Rama ha sido catada por primera vez por Luis Gutierrez, el crítico profesional responsable de evaluar para The Wine Advocate, la prestigiosa publicación de Robert Parker, los vinos de España, Chile y Argentina. 

El pasado viernes, 29 de abril, se publicaban las puntuaciones y notas de cata, cosechando La Guita en Rama la magnífica puntuación de 93 puntos, acompañada de la siguiente nota de cata:

"Algo que no había visto hasta ahora fue una botella de La Guita en Rama, un embotellado “en Rama” de Octubre de 2015. El vino proviene exclusivamente de Sanlúcar, principalmente de viñas situadas en el Pago de Miraflores. Si la versión original de este vino ha experimentado una inmensa mejoría desde que la bodega fue adquirida por la familia Estevez, este embotellado sin filtrar es sencillamente sensacional. Lo probé por primera vez en el norte de España y quedé realmente impactado. Su carácter salino, con recuerdos a olivas verdes y semillas de mostaza están muy presentes en este vino. Al paladar tiene una estructura media debido a que la flor se alimenta de la glicerina convirtiéndolo así en punzante, seco y de enorme intensidad. Se trata de una selección de botas provenientes de las soleras centenarias de sus  bodegas Misericordia y Carretera de Jerez, con una edad media de 4,5 años. Esta Manzanilla ni se clarifica ni se estabiliza por frío, únicamente se le aplica un filtrado mínimo para eliminar posibles partículas que floten en el vino".

Luis Gutierrez, crítico para España de The Wine Advocate