Es un verdadero orgullo
para nosotros ofrecerle estos vinos únicos y extraordinarios,
criados en nuestras soleras más antiguas, para satisfacción
de los más exigentes.
DE BANDERA MOSCATEL GRAN RESERVA*
* Aunque
todavía no existe la certificación de Vejez Calificada
para el vino Moscatel, garantizamos que tiene la misma edad media que
los demás vinos de esta Gama.
| Uva: |
100% Moscatel |
| Alcohol: |
18% Vol. |
| Botella: |
Jerezana de 70 cl |
Notas de Cata:
Caoba con ribete yodado. Complejo en
intenso en nariz, aromas de frutos secos, uva pasa, incienso, jengibre,
fruta escarchada (naranja) Amplio, sabroso, sedoso y muy aromático.
Acidez muy bien integrada. Muy largo. Compleja e intensa vía
retronasal, aromas de frutos secos (nuez) café, algarroba, café.
Temperatura de servicio: 15º
C
Gastronomía: Quesos
azules, postres.
VINOS DE BANDERA
CON VEJEZ CALIFICADA ‘VORS’
VERY OLD RARE SHERRY
(+ DE 30 AÑOS)
DE BANDERA AMONTILLADO VORS
| Uva: |
100% Palomino |
| Alcohol: |
18,5% Vol. |
| Botella: |
Jerezana de 70 cl |
Notas de Cata:
Ámbar con ribete verdoso. Fino,
complejo y punzante en nariz, con aromas de pan de higo, fruta escarchada
(naranja) notas de caramelo toffee, formando un conjunto aromático
y muy bien integrado. Amplio de gran estructura y potencia, sabroso
y largo. Intenso por vía retronasal, pleno de sensaciones.
Temperatura de servicio: Entre
13º - 14º C
Gastronomía: Aperitivos,
sopas y consomés, carnes blancas, pescado azul y quesos curados.
DE BANDERA OLOROSO VORS
| Uva: |
100% Palomino |
| Alcohol: |
19% Vol. |
| Botella: |
Jerezana de 70 cl |
Notas de Cata:
Caoba intenso. Elegante, complejo e intenso
en nariz, aromas de fruta confitada, café, higo seco, ceniza,
maderas, etc. En boca es sugerente, potente, sabroso, untuoso, sedoso,
amplio y largo. Final elegante. Buenas sensaciones de madera.
Temperatura de servicio: Entre
13º - 14º C
Gastronomía: Aperitivos,
foies, patés, caza y carnes rojas.
DE BANDERA PALO CORTADO VORS
Un extraordinario tipo de Vino de Jerez,
difícil de encontrar.
| Uva: |
100% Palomino |
| Alcohol: |
19% Vol. |
| Botella: |
Jerezana de 70 cl |
Notas de Cata:
Caoba yodado verdoso, brillante. Muy
aromático e intenso en nariz, aromas de frutos secos (nuez y
avellana) algarroba, incienso, ceniza. Maderas y alcohol muy bien integrados.
Potente, muy aromático, sedoso, pleno de sensaciones en boca,
equilibrado y muy largo. Intensa vía retronasal donde se reproducen
los complejos aromas de la nariz.
Temperatura de servicio: Entre
14º - 15º C
Gastronomía: Aperitivos,
sopas, aves de caza.
DE BANDERA PEDRO XIMÉNEZ VORS
| Uva: |
100% Pedro Ximénez |
| Alcohol: |
18% Vol. |
| Botella: |
Jerezana de 70 cl |
Notas de Cata:
Azabache con ribete yodado, muy atractivo.
Muy complejo e intenso en nariz, aromas de uva pasa, higo seco, café,
tomillo, torrefactos y maderas bien integradas. Muy elegante en boca,
aromático, untuoso, con gran concentración de sabores
y final muy largo. Magnífico equilibrio dulzor-acidez.
Temperatura de servicio: 17º
C
Gastronomía:
Postres, quesos muy curados y
quesos azules.
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