El picoteo perfecto

Aliño de queso fresco, aceitunas negras, tomate y albahaca

  • Ingredientes

    150 g de queso de fresco.
    1 Lata pequeña de aceitunas negras deshuesadas.
    1 Tomate.
    Albahaca.
    Sal.
    Aceite de oliva.
    Vinagre.

Preparación

  • Con ayuda de un sacabolas sacamos bolas del queso fresco o bien troceamos en tacos.
  • Escalfamos los tomates en agua hirviendo con sal, limpiamos de pellejo y pepitas y cortamos en trozos pequeños.
  • Picamos fino la albahaca.
  • Para terminar mezclamos todos los anteriores ingredientes con aceite, vinagre y sal.
Hace 2202 dias