El picoteo perfecto

Rollito de mejillón con bacón

  • Ingredientes

    10 Unidades de mejillón.
    10 Lonchas de bacón.

    SALSA TÁRTARA:
    180 g mahonesa, 20 g pepinillos, 20 g alcaparra, 20 g cebolla, ½ huevo cocido. Siempre se puede comprar elaborada en tu supermercado usual.

Preparación

  • Envolvemos el mejillón sin cascara con la loncha de bacón y freímos.
  • Para hacer la salsa tártara picamos muy finos todos los ingredientes y los mezclamos.
Hace 2202 dias