Tiras de pollo con salsa de miel y mostaza

Información adicional

  • Autor Maria Arranz Azuara
  • Ingredientes

    Ingredientes:

    • 2 pechugas de pollo cortadas a tiras.
    • 100gr de almendras fritas molidas (en batidora) 100gr de panchitos triturados (en batidora) Semillas de sésamo.
    • 1 huevo, sal, aceite de oliva y pan rallado.
    • 4 cucharadas soperas de mostaza dulce o mostaza suave.
    • 4 cucharadas soperas de miel, de la que más te guste.
  • Fecha Jueves, 17 Octubre 2013

Tortitas de Pollo

Información adicional

  • Autor Pedro Arias Domínguez
  • Ingredientes

    Ingredientes:

    • 500g de pechuga de pollo picada
    • 50g de miga de pan
    • 100g de queso de untar
    • Leche, pimienta, sal, huevos, harina, pan rallado y aceite de oliva.
  • Fecha Jueves, 17 Octubre 2013

Morcilla de Matachana

Información adicional

  • Autor Margarita Obegero
  • Ingredientes

    Ingredientes:

    • 2 Morcillas de Matachana de "El Cuco"
    • Aceite de Oliva Virgen Extra
    • Pan de Leña, Tostadas o lo que más te guste.

  • Fecha Miércoles, 02 Octubre 2013

Melón con jamón

Información adicional

  • Autor Esther Gomez Sanchez
  • Ingredientes

    Ingredientes:

    • 1 kg de melon.
    • 1 pizca de sal
    • 4 lonchas de jamon
    • Papel de cocina para horno
  • Fecha Jueves, 12 Septiembre 2013

Sorbete de Manzanilla

Información adicional

  • Autor Jose Maria Rodriguez Cerrudo
  • Ingredientes

    Ingredientes:

    • 1 botella de Manzanilla "La Guita"
    • 300 gr. de sorbete de limón
    • 150 gr. de azucar
    • 12-15 cubitos de hielo
  • Fecha Jueves, 12 Septiembre 2013

Higaditos de Pollo a La Guita con arroz blanco

Información adicional

  • Autor Jose Maria Henry Galvan
  • Ingredientes

    Ingredientes:

    • Higaditos de pollo, 200gr
    • Arroz, 1/8
    • Cebolla, 1
    • Ajo, 5 dientes
    • Pimentón, 1 cucharadita
    • Colorante, ½ cucharadita
    • Manzanilla La Guita, 1 vaso de agua
    • Laurel, clavo, sal, aceite de oliva y perejil
  • Fecha Jueves, 22 Agosto 2013

Gazpacho de sandia

Información adicional

  • Autor Jose Mª Rodriguez
  • Ingredientes

    Ingredientes:

    • 500 gr de Sandía, 500 gr de Tomates maduros.
    • 60 gr de pepino, 80 gr de pimiento rojo.
    • 1 diente de ajo, sal al gusto.
    • 2 cucharadas de vinagre, 4 cucharadas de aceite de oliva virgen.
  • Fecha Lunes, 22 Julio 2013

Delicias de jabugo en dos texturas con queso de cabra

Información adicional

  • Autor Susana López Ferreño
  • Ingredientes


    Ingredientes:

    • Galleta salada tipo cracker.
    • Queso de cabra.
    • Jamón Ibérico.
  • Fecha Martes, 09 Julio 2013

Un "algo" pequeño

Información adicional

  • Autor Maria Luisa Gil
  • Ingredientes

    Ingredientes:

    • Unas gambas o langostinos
    • Aceite de oliva, sal gruesa, pimienta molida.
    • Un chorrito de vino al gusto.
    • Pan tostado (puede ser usado cualquier tipo de pan, pero mejor tostado, sin duda)
    • Lechuga, un trocito de hoja por tosta.
  • Fecha Martes, 09 Julio 2013
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